中國(guó)花生交易網(wǎng)（beauticontol.com）訊 不久前，中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)出通知，提議降低豬飼料中粗蛋白質(zhì)水平的下限值，并增設(shè)上限值。在降低飼料蛋白含量的同時(shí)，飼料工業(yè)協(xié)會(huì)提議在塑料中添加氨基酸和酶制劑，彌補(bǔ)蛋白下降。

　　添加物不會(huì)直接進(jìn)入人體

　　不久前，中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)起草了《仔豬、生長(zhǎng)育肥豬配合飼料》其表示，我國(guó)是資源短缺的國(guó)家，蛋白質(zhì)飼料長(zhǎng)期依賴進(jìn)口，成為制約我國(guó)飼料工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的瓶頸：在合理添加氨基酸和酶制劑的前提下，配合飼料中的粗蛋白和磷的水平可以顯著降低。

　　對(duì)于在飼料中添加的氨基酸，是否會(huì)引起餐桌上的食品安全和品質(zhì)問題，記者采訪了中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人，該人士表示：“我們要求降低蛋白之后，添加的氨基酸，還要有動(dòng)物進(jìn)行轉(zhuǎn)換的過(guò)程，在動(dòng)物體內(nèi)照樣合成蛋白質(zhì)，因此產(chǎn)品的蛋白質(zhì)不會(huì)降低，是什么樣的肉還是什么樣的肉，是什么樣的奶還是什么樣的奶。”

　　2018年是“三聚氰胺事件”10周年，由于“三聚氰胺事件”改寫了這個(gè)乳業(yè)的命運(yùn)，因此，在飼料中添加氨基酸是否會(huì)影響餐桌上的安全，外界尤為關(guān)注。

　　“降低飼料蛋白后，添加的氨基酸會(huì)被動(dòng)物轉(zhuǎn)換，在動(dòng)物體內(nèi)形成蛋白質(zhì)，不會(huì)出現(xiàn)‘三聚氰胺事件’那樣，添加物不是直接添加在最終產(chǎn)品里。”前述人士表示。

　　而面對(duì)動(dòng)物的肉類產(chǎn)量問題。前述人士表示：“對(duì)動(dòng)物沒有影響，只是飼料配方是調(diào)整問題。蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)不是主要的，主要的是氨基酸的平衡，通過(guò)氨基酸的平衡降低蛋白質(zhì)的使用。”

　　一位飼料行業(yè)專家認(rèn)為，中國(guó)的飼料中粗蛋白含量過(guò)高。

　　當(dāng)問及中美貿(mào)易戰(zhàn)對(duì)該項(xiàng)政策是否產(chǎn)生了影響，他指出，有一點(diǎn)原因是為了降低中國(guó)的大豆進(jìn)口。

　　據(jù)了解，我國(guó)目前生豬生產(chǎn)全程飼料蛋白含量為16%，有推測(cè)認(rèn)為，按照目前可推廣營(yíng)養(yǎng)的低蛋白質(zhì)日糧技術(shù)，將全程蛋白質(zhì)水平由目前的16%降至14%，可減少豆粕用量近1030萬(wàn)噸，折合大豆約1370萬(wàn)噸。

　　中美貿(mào)易戰(zhàn)深度影響

　　中美貿(mào)易摩擦對(duì)我們飼料行業(yè)還是有一定影響的，因?yàn)橹袊?guó)的豆粕使用量比較大，我們打的80%以上是進(jìn)口的，進(jìn)口豆粕是重要的蛋白飼料，所以中美貿(mào)易摩擦對(duì)飼料帶來(lái)的影響，間接地就會(huì)影響我們的畜牧業(yè)生產(chǎn)。

　　其實(shí)早在今年7月，業(yè)內(nèi)人士就開始建議中國(guó)飼料中的蛋白質(zhì)含量。

　　歐美分析師均認(rèn)為，中國(guó)離不開美國(guó)大豆，至少要進(jìn)口約2000萬(wàn)噸，放在中美大博弈的格局下，大豆根本不是個(gè)問題，豬雞少吃20%豆粕也不會(huì)有問題。豬飼現(xiàn)在含16%的豆粕，可以降到13%。

　　對(duì)于中美貿(mào)易摩擦帶給整個(gè)養(yǎng)殖業(yè)的變化及影響，專家表示：“這是個(gè)變量，不確定因素。但整體來(lái)說(shuō)我們分析他的影響是可控的，有影響但不會(huì)發(fā)生根本性的影響。就中美貿(mào)易摩擦對(duì)蛋白飼料的影響，通過(guò)我們開源節(jié)流。能夠降到最低程度，影響還是有的，但可控。”

　　(文章來(lái)源：中國(guó)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)）【中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)：飼料降蛋白不會(huì)出現(xiàn)“三聚氰胺事件”】