中國(guó)花生交易網(wǎng)(beauticontol.com)訊 近日,隨天氣的轉(zhuǎn)暖,北京市場(chǎng)蔬菜的供應(yīng)模式開始由冬季蔬菜逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榇杭臼卟恕?jù)了解,北京市場(chǎng)蔬菜在銜接轉(zhuǎn)換期價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)。盡管近期菜價(jià)暫時(shí)的略有上漲及小幅波動(dòng),等到春季蔬菜批量上市以后,菜價(jià)的總體走勢(shì)仍然是波動(dòng)下行的。
據(jù)北京新發(fā)地市場(chǎng)最新數(shù)據(jù)顯示,3月8日,新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜的加權(quán)平均價(jià)是2.82元/公斤,比3月1日的2.79元/公斤上漲1.08%;比去年同期的2.85元/公斤下降1.05%。上周末,價(jià)格同比下降0.71%,本周同比降幅略有放大。
據(jù)了解這種轉(zhuǎn)變主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面,一方面,南方蔬菜存在著冬季蔬菜向春季蔬菜的換茬過程,當(dāng)?shù)囟杭臼卟嗽绮玳_始退市,改為晚茬。另一方面是產(chǎn)地逐漸開始北移,一部分南方產(chǎn)區(qū)的蔬菜要逐漸退市,北方產(chǎn)區(qū)的蔬菜陸續(xù)開始上市。
(來源:北京商報(bào)) 【原題目:冬春兩季蔬菜轉(zhuǎn)換期 北京菜價(jià)平穩(wěn)】
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