中國花生交易網(wǎng)(beauticontol.com)訊 最近不少人都覺得肉雖然供應(yīng)充足了,但是價格漲了,特別是中國店和韓國店這樣的亞洲店,去一趟超市,比以前要多花很多錢。
現(xiàn)在新冠的新問題又來了,雖然肉場供應(yīng)鏈充足了,但是食品包裝又出問題了。
據(jù)報道,新冠病毒正在侵襲美國蔬果農(nóng)場和包裝廠,包括華盛頓州蘋果包裝廠、佛羅里達州的農(nóng)場工人,以及加州一個擁有龐大蔬菜農(nóng)場、被稱為"世界色拉碗"的縣。
在美國數(shù)千名肉類加工員工感染新冠病毒后,農(nóng)場和包裝工廠也有越來越多的工人染疫,這可能會導(dǎo)致更多的勞動力短缺,從而影響到美國食品生產(chǎn)。
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川普政府上個月表示,可能會將此前簽署、針對肉類加工廠的行政令擴大到水果和蔬菜產(chǎn)業(yè)。
新冠病毒在美國的傳播曾一度威脅到肉類供應(yīng)鏈,因為加工廠大量員工染疫,很多工廠不得不停工。針對這種情況,川普總統(tǒng)在4月底簽署行政令,援引《國防生產(chǎn)法》,把這些肉類加工廠歸類為美國關(guān)鍵基礎(chǔ)設(shè)施的一部分。
這些工廠必須保持生產(chǎn),以防止美國食品供應(yīng)鏈?zhǔn)芤咔橛绊懚袛唷?/p>
聯(lián)邦政府將為肉類加工廠的員工提供額外的個人保護設(shè)備和操作指南。
美國的肉類加工廠僱用了大量工人,他們經(jīng)常近距離在一起處理肉食,因此社交疏離準(zhǔn)則很難在這些工廠實施。
雖然對于在田間收穫水果和蔬菜的工人來說,實行社交疏離政策更容易,且在戶外工作可以減少病毒傳播的風(fēng)險,但那些 負(fù)責(zé)水果和蔬菜包裝的工廠, 員工執(zhí)行社交疏離就比較困難,增加了病毒傳播的風(fēng)險。
據(jù)路透社報導(dǎo),到5月下旬,華盛頓州亞基馬縣(Yakima County)的農(nóng)業(yè)工人中 出現(xiàn)了600多例COVID-19(新冠病毒引發(fā)的肺炎疾?。┎±?。
華盛頓州當(dāng)?shù)剞r(nóng)民工工會Familias Unidas por la Justicia的政治主管埃德加·弗蘭克斯(Edgar Franks)表示, 亞基馬縣六個水果包裝場的工人在5月罷工,原因是擔(dān)心他們沒有得到足夠保護以預(yù)防COVID-19。
加利福尼亞州蒙特雷縣(Monterey County)以其龐大的蔬菜農(nóng)場而聞名,被譽為世界的沙拉碗。據(jù)報,截至6月5日, 有247名農(nóng)業(yè)工人的病毒檢測呈陽性反應(yīng),占該縣總病例的39%。
(來源:搜狐網(wǎng))【原題目:肉漲價后,蔬菜水果也要遭殃】
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