中國(guó)花生交易網(wǎng)（beauticontol.com）訊　花生，是很多消費(fèi)者餐桌上的必備食品，也是花生油的主要原料。據(jù)了解，國(guó)內(nèi)50%的花生都用作食用油的生產(chǎn)。近期，花生價(jià)格持續(xù)下行，無(wú)論是現(xiàn)貨價(jià)格還是期貨價(jià)格都呈現(xiàn)快速下跌的行情。記者來(lái)到“花生之鄉(xiāng)”山東省臨沂市舉南縣進(jìn)行調(diào)查。

　　01、花生價(jià)格持續(xù)下跌主力期貨三個(gè)月每噸跌超2000元

　　在山東省臨沂市的一家大型糧油公司，劉京現(xiàn)是這里的供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)人，據(jù)他介紹，近期花生價(jià)格波動(dòng)十分劇烈，從三四月份開(kāi)始，花生現(xiàn)貨的交易價(jià)格已經(jīng)跌了2000元每噸。

　　附近的花生經(jīng)銷商說(shuō)，近期花生收購(gòu)價(jià)一路下跌，非常反常，比往年這個(gè)時(shí)候低了每斤七八毛左右。

　　期貨方面，6月11日，花生期貨主力合約盤中一度跌至9058元每噸，創(chuàng)今年二月份上市以來(lái)的最低記錄，相比三月初高點(diǎn)11300元每噸跌幅超2000元每噸。

　　國(guó)泰君安期貨產(chǎn)業(yè)服務(wù)研究員吳光靜：6月上旬，花生期貨的價(jià)格波動(dòng)比較大。6月7日，花生期貨的主力2110合約跌破了上市以來(lái)的一個(gè)低點(diǎn)，6月8日繼續(xù)下跌，兩天的累計(jì)跌幅大約達(dá)到了9%。

　　花生價(jià)格大跌，市面上花生油的價(jià)格也開(kāi)始出現(xiàn)小幅回調(diào)。

　　上海某糧油經(jīng)銷商：年初的時(shí)候，花生油漲了大概10%，最近一段時(shí)間，花生米價(jià)格回落以后，有小幅回落。

　　02、山東臨沂：花生庫(kù)存同比高一倍以上油料廠采購(gòu)量下降

　　每年的六七月份是花生油消費(fèi)的傳統(tǒng)淡季，花生油銷售不暢，使得很多糧油公司對(duì)花生米等原料的采購(gòu)積極性降低。因此，不少花生經(jīng)銷商庫(kù)存壓力增大，不得不壓低價(jià)格。

　　記者劉越：這個(gè)花生米倉(cāng)庫(kù)，大概存放了約3000噸的花生米。主要都是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的山東大花生，它們的出油率非常高，在45%左右，非常適合榨油。現(xiàn)在雖然還沒(méi)有到收獲季節(jié)，但是這里的庫(kù)存量已經(jīng)是去年同期水平的兩倍了。

　　山東某花生食品有限公司董事長(zhǎng)劉學(xué)強(qiáng)告訴記者，該公司將農(nóng)民手里的花生收購(gòu)上來(lái)，進(jìn)行初加工后供應(yīng)給國(guó)內(nèi)外的糧油公司。今年出口集裝箱運(yùn)費(fèi)高漲，因此很多花生都滯留在了倉(cāng)庫(kù)里；同時(shí)，今年春節(jié)期間很多居民家中大量存貨，透支了今年上半年對(duì)食用油的消費(fèi)需求，所以近期下游油廠對(duì)花生的采購(gòu)量大大減少，導(dǎo)致自己的庫(kù)存壓力很大，只能壓低價(jià)格。

　　山東某花生食品有限公司董事長(zhǎng)劉學(xué)強(qiáng)：海運(yùn)費(fèi)漲得太多，翻了十倍、十幾倍。此外，我們國(guó)內(nèi)的大型油廠現(xiàn)在基本上都停收花生了，他們的花生油銷得也比較淡，所以造成他們庫(kù)存壓力也比較大。

　　此外，進(jìn)口花生也對(duì)國(guó)內(nèi)花生價(jià)格的下跌產(chǎn)生影響。據(jù)了解，往年的四五月份是國(guó)外花生大批到港的時(shí)期，然而今年因?yàn)橐咔橛绊?，?dǎo)致海外產(chǎn)地花生裝船外運(yùn)的時(shí)間后延了一個(gè)月，在6月份集中到港。因此，市場(chǎng)花生供應(yīng)量大大增加。

　　山東某糧油食品公司供應(yīng)鏈總監(jiān)劉京現(xiàn)：按照油廠的習(xí)慣，每年在5月份應(yīng)該把庫(kù)存都準(zhǔn)備好，因?yàn)榻衲赀M(jìn)口的花生米到港延期，加上集中到港，所以對(duì)花生產(chǎn)生了不利的影響，所以6月份有花生米價(jià)格快速下跌的行情。

　　03、山東：預(yù)計(jì)今年花生產(chǎn)量和進(jìn)口量增加

　　記者從山東省農(nóng)科院了解到，今年花生產(chǎn)量和進(jìn)口量預(yù)計(jì)將同步增長(zhǎng)，未來(lái)花生的價(jià)格趨勢(shì)如何呢？

　　山東省是我國(guó)傳統(tǒng)的花生主產(chǎn)地之一。這里每年的花生種植面積平均在1100萬(wàn)畝左右，年產(chǎn)量將近340萬(wàn)噸。因?yàn)槿ツ昊ㄉ鷥r(jià)格高，農(nóng)民們?cè)诮衲陻U(kuò)大了種植面積，同時(shí)種植技術(shù)推廣，預(yù)計(jì)花生單產(chǎn)將高于往年。

　　國(guó)家花生工程技術(shù)研究中心主任萬(wàn)書(shū)波：提高農(nóng)業(yè)生物固氮效率，這個(gè)是提高花生單產(chǎn)有效的途徑。今年的花生苗情總體看非常好，今年花生面積能恢復(fù)性增加，預(yù)計(jì)在1100到1200萬(wàn)畝左右。

　　不僅如此，因?yàn)檫M(jìn)口花生價(jià)格普遍低于國(guó)產(chǎn)花生，所以，從近兩年來(lái)看，花生的進(jìn)口數(shù)量也在逐年增多。2020年以前，我國(guó)花生米進(jìn)口量維持在40萬(wàn)噸左右；而2020年我國(guó)進(jìn)口花生米57.2萬(wàn)噸，進(jìn)口花生果18.4萬(wàn)噸；預(yù)計(jì)今年花生米進(jìn)口量將達(dá)到100萬(wàn)噸。

　　國(guó)家花生工程技術(shù)研究中心主任萬(wàn)書(shū)波：以前我們國(guó)家是凈出口花生國(guó)，每年出口花生在70萬(wàn)噸以上。這兩年進(jìn)口花生越來(lái)越多。所以說(shuō)我們國(guó)家已經(jīng)從一個(gè)花生凈出口國(guó)變?yōu)閮暨M(jìn)口國(guó)，目前的出口數(shù)量只有31萬(wàn)噸。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，與去年相比，今年疫情對(duì)居民生活的影響逐漸消散，夏季來(lái)臨，不少人家庭餐飲消費(fèi)正在轉(zhuǎn)向外出餐飲消費(fèi)。因此，短期來(lái)看，花生自身的基本面仍然相對(duì)偏弱，花生供過(guò)于求的局面或?qū)⒊掷m(xù)。

　　國(guó)泰君安期貨產(chǎn)業(yè)服務(wù)研究員吳光靜：隨著油廠收購(gòu)陸續(xù)結(jié)束，那么油料花生米的消耗渠道可能將會(huì)繼續(xù)收窄。所以短期之內(nèi)，花生價(jià)格可能難以有太多的起色?；ㄉ谪浀膬r(jià)格可能也將以低位運(yùn)行為主。

　?。▉?lái)源：導(dǎo)油網(wǎng)）【原標(biāo)題：反常！花生大量滯留賣不出、價(jià)格大降 “花生”了啥？】