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山東德州:國(guó)慶期間市場(chǎng)價(jià)格運(yùn)行穩(wěn)定
2021-10-08 10:08  來(lái)源:德州日?qǐng)?bào)  前往:花生論壇

  德州市發(fā)改委市場(chǎng)監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示,截至10月7日,我市國(guó)慶期間農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格整體穩(wěn)定運(yùn)行。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的61種糧油副食品價(jià)格較節(jié)前21漲10降30平,整體價(jià)格基本持平,38個(gè)品種漲跌幅在2%以內(nèi),占62.3%;較2020年下降8.34%,較2019年上漲2.18%。其中,豬肉、雞蛋價(jià)格降幅明顯,蔬菜價(jià)格有所上漲。具體情況如下:

  糧油價(jià)格基本穩(wěn)定,小麥、玉米環(huán)比略有上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的16個(gè)糧油品種價(jià)格較節(jié)前2漲14平。其中,小麥均價(jià)(每500克,全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)平均價(jià)格,下同)1.27元,較節(jié)前略漲0.79%,較2020年上漲6.72%,較2019年上漲13.39%;玉米1.27元,較節(jié)前略漲0.79%,較2020年上漲12.39%,較2019年上漲36.56%;其他各監(jiān)測(cè)品種價(jià)格均與節(jié)前持平:特一粉1.8元,較2020年下降1.1%,與2019年持平;小米5.45元,較2020年下降3.88%,較2019年上漲10.77%;花生仁6.63元,較2020年下降8.17%,較2019年上漲1.22%;大豆3.65元,較2020年上漲5.19%,較2019年上漲22.9%;5L桶裝魯花花生油每桶154.98元,較2020年稍漲0.43%,較2019年上漲9.53%;5L桶裝大豆油每桶54.83元,較2020年上漲17.53%,較2019年上漲34.62%。

  肉蛋價(jià)格寬幅下降,豬肉同比下降超五成。國(guó)慶期間,生豬均價(jià)5.57元,較節(jié)前下降4.3%,較2020年下降64.29%,較2019年下降59.01%;仔豬11.09元,較節(jié)前下降7.74%,較2020年下降72.14%,較2019年下降63.35%。豬肉均價(jià)11.84元,較節(jié)前下降6.16%,較2020年下降56.42%,較2019年下降45.73%。其中,精瘦肉13.08元,五花肉11.23元,去骨后腿肉11.21元,較節(jié)前下降2.97%~9.58%,較2020年下降54.38%~58.14%,較2019年下降43.67%~47.17%。肋排22.33元,較節(jié)前上漲1.18%,較2020年下降29.36%,較2019年下降21.04%。豬糧比價(jià)下降至4.39:1,持續(xù)運(yùn)行于5:1以下水平。

  監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,豬肉價(jià)格受國(guó)慶假日提振作用有限,且隨著節(jié)日效應(yīng)淡化繼續(xù)下降。今年以來(lái),生豬價(jià)格逐月走低,且持續(xù)運(yùn)行于去年同期以下水平,并于6月下降至2019年水平以下。在豬肉供給持續(xù)增加的背景下,豬價(jià)仍處于趨勢(shì)性下行通道

  此外,節(jié)前集中消費(fèi)結(jié)束,且隨著氣溫降低儲(chǔ)存難度降低,雞蛋價(jià)格降幅較為明顯,國(guó)慶期間均價(jià)4.48元,較節(jié)前下降6.86%,較2020年上漲16.36%,較2019年下降6.28%。白條雞7.88元,鮮牛肉39.17元,鮮羊肉44.33元,基本與節(jié)前持平,較2020年各有小幅上漲。

  水產(chǎn)價(jià)格基本穩(wěn)定,較過(guò)去兩年以漲為主。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的5個(gè)水產(chǎn)品種價(jià)格較節(jié)前1漲4平。其中,明蝦均價(jià)28.75元,較節(jié)前略漲0.88%,較2020年下降1.44%,較2019年下降3.46%;其他各監(jiān)測(cè)品種價(jià)格均與節(jié)前持平:帶魚11.63元,較2020年上漲4.12%,較2019年上漲14.36%;鯽魚12.83元,較2020年上漲1.99%,較2019年上漲33.92%;鯉魚9.75元,較2020年上漲31.4%,較2019年上漲37.71%;鲅魚9.98元,較2020年下降2.92%,較2019年上漲11.88%。

  蔬菜價(jià)格整體上漲,茄子環(huán)比漲幅居首。受連續(xù)降雨天氣及節(jié)日消費(fèi)影響,蔬菜價(jià)格整體呈上漲態(tài)勢(shì),重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的17個(gè)蔬菜品種均價(jià)3.11元,較節(jié)前上漲7.15%,15個(gè)品種上漲;較2020年上漲10.37%,13個(gè)品種上漲;較2019年上漲31.73%,14個(gè)品種上漲。其中,茄子價(jià)格環(huán)比漲幅居首,均價(jià)2.61元,較節(jié)前上漲27.32%,較2020年上漲52.63%,較2019年上漲82.52%;黃瓜4.18元,較節(jié)前上漲21.87%,較2020年上漲91.74%,較2019年上漲118.85%;韭菜2.63元,油菜3.38元,卷心菜1.89元,白蘿卜1.61元,青辣椒3.34元,環(huán)比漲幅介于7.4%~21.2%。土豆1.92元,較節(jié)前下降3.52%。

  水果價(jià)格漲跌互現(xiàn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的5個(gè)水果品種價(jià)格較節(jié)前2漲2降1平,均價(jià)2.53元,較節(jié)前略漲0.92%,較2020年下降10.9%,較2019年下降20.3%。蘋果均價(jià)3.44元,較節(jié)前下降3.91%,較2020年下降1.15%,較2019年下降38.35%;香蕉2.02元,與節(jié)前持平,較2020年下降19.52%,較2019年下降24.06%;西瓜1.56元,較節(jié)前上漲17.29%,較2020年下降38.58%,較2019年下降3.7%;桔子3.62元,較節(jié)前稍降0.28%,較2020年上漲5.23%,較2019年下降12.56%;梨1.99元,較節(jié)前上漲2.05%,較2020年下降9.55%,較2019年上漲8.15%。

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