生菜每斤6元、西藍(lán)花每斤9元、蘆蒿每斤12元、菠菜每斤16元……最近兩周，很多市民都有這樣的感受——蔬菜價(jià)格漲得厲害，甚至超過了肉價(jià)，“菜籃子”有點(diǎn)重。

　　10月24日，新安晚報(bào)、安徽網(wǎng)、大皖新聞?dòng)浾咛皆L合肥多家菜市場(chǎng)和超市發(fā)現(xiàn)，從國(guó)慶長(zhǎng)假之后，蔬菜價(jià)格整體上揚(yáng)，部分品種翻倍增長(zhǎng)，很多人直呼“菜都吃不起了”。

圖為 超市蔬菜價(jià)格

　　多種蔬菜單價(jià)超過10元

　　在合肥市政務(wù)區(qū)翠庭園菜市場(chǎng)，市民周女士轉(zhuǎn)了一圈還空著手，最后只買了幾個(gè)土豆和一把芹菜。“蔬菜太貴了，不如買肉和魚蝦吃呢！”

　　在蔬菜攤點(diǎn)，不少市民先詢問蔬菜價(jià)格，連問幾個(gè)后，要么轉(zhuǎn)身貨比三家，要么只選擇一兩種。

　　王大姐在翠庭園菜市場(chǎng)賣菜已經(jīng)十多年，最近菜價(jià)的上漲也讓她“一頭問號(hào)”：“最近價(jià)格是真高，我們都不知道為什么。”王大姐介紹，從國(guó)慶長(zhǎng)假結(jié)束后，蔬菜價(jià)格明顯上漲，最近一周，很多蔬菜的漲幅已經(jīng)翻了一倍還多。

　　記者詢問得知，目前葉菜漲幅最大，例如毛白菜，原來只賣2、3塊一斤，現(xiàn)在已經(jīng)漲到6、7塊；西藍(lán)花原來每斤4元左右，現(xiàn)在至少8、9塊；菠菜最為離譜，原來最多5、6塊一斤，現(xiàn)在已經(jīng)飛漲至16元左右一斤；剛上市的蘆蒿，也超過10元，達(dá)到12元每斤，摘好的蘆蒿甚至賣到25元一斤。

　　“我們進(jìn)貨的價(jià)格就很高，再加價(jià)就更難賣了，你看我這菜都沒怎么動(dòng)。”王大姐說，比如黃瓜進(jìn)價(jià)現(xiàn)在高達(dá)8元左右，最多只能賣9元，不然老百姓一聽根本就不買。“也不知道什么原因，按道理這個(gè)季節(jié)不缺菜，這個(gè)價(jià)格漲得有點(diǎn)夸張了。”

　　市民貨比三家買菜

　　在合肥南七附近的一家超市，新安晚報(bào)、安徽網(wǎng)、大皖新聞?dòng)浾咛皆L發(fā)現(xiàn)，菜價(jià)和肉價(jià)都有一定程度的上漲，其中綠葉蔬菜的漲幅尤其明顯。

　　售貨員提起最近菜價(jià)的漲幅也十分激動(dòng)，“一個(gè)月前的橄欖菜進(jìn)價(jià)大概一元錢左右，現(xiàn)在進(jìn)價(jià)將近三塊半了，你說翻了多少倍？”

　　除此之外記者還了解到，餐桌上的常見菜黃瓜，10月7號(hào)之前進(jìn)價(jià)大概是兩三塊錢一斤，現(xiàn)在進(jìn)價(jià)七塊多一斤；四月蔓也從兩塊左右一斤漲到了四塊多一斤；毛白菜則從兩塊錢左右一斤漲到了四塊多一斤。很多蔬菜的價(jià)格都翻倍增長(zhǎng)。其中原本四塊多一斤的西蘭花現(xiàn)在要八塊多，“兩斤西蘭花就十六塊錢，現(xiàn)在便宜的肉才十三塊錢”。

　　也有蔬菜價(jià)格變動(dòng)較小，“土豆、洋蔥、山芋，這個(gè)漲價(jià)可能不是很多，基本上沒什么浮動(dòng)。”

　　據(jù)工作人員說，蔬菜漲價(jià)是從國(guó)慶后開始的，大概有一周多快兩周的時(shí)間了。“可能是受水災(zāi)影響吧，我們也不是很清楚，只知道價(jià)格在漲。”雖然蔬菜價(jià)格上漲，但是由于蔬菜的剛需性，銷量并沒有非常大的影響，“顧客就是抱怨菜怎么這么貴，但是還是會(huì)買”。

　　在潛山路一家超市，市民余女士表示“最近菜是貴了，刀豆要十六塊錢一斤，比肉都貴了”。余女士和朋友表示她們會(huì)通過朋友間告知了解哪家的菜便宜，選更優(yōu)惠的超市買菜，“我們也從網(wǎng)上買菜，網(wǎng)上定的一般會(huì)比超市便宜一些”。

　　前期降雨降溫影響蔬菜產(chǎn)量

　　從合肥市周谷堆批發(fā)市場(chǎng)了解到，根據(jù)該市場(chǎng)發(fā)布的蔬菜價(jià)格行情，10月24日，菠菜每500克批發(fā)均價(jià)為11元，香菜10.5元，西藍(lán)花6元。除了安徽本地菜外，還有部分來自山東、福建、昆明、內(nèi)蒙古等地，其中以山東居多。

　　據(jù)介紹，10月15日至10月22日這一周，周谷堆市場(chǎng)的蔬菜進(jìn)場(chǎng)量環(huán)比、同比均小幅上升，價(jià)格明顯上漲。交易量前十的品種為：蔬菜精品、土豆、西紅柿、青椒、白蘿卜、平包菜、大白菜、娃娃菜、洋蔥、胡蘿卜。

　　業(yè)內(nèi)人士分析，這一周全國(guó)蔬菜產(chǎn)地中，山東、河北、陜西前期降雨降溫，部分蔬菜基地被淹，甘肅、寧夏高山菜進(jìn)入上市尾期，內(nèi)蒙、東北遇到寒潮，南方海南、福建等地蔬菜還未大量上市。不同尋常的天氣使得短期內(nèi)蔬菜產(chǎn)量有限，導(dǎo)致本周蔬菜價(jià)格繼續(xù)上漲。

　　最近半個(gè)月合肥市氣溫驟降且陰雨天氣較多，造成短期內(nèi)地產(chǎn)蔬菜上市速度減緩，蔬菜產(chǎn)量下降，加之長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜價(jià)格大幅上漲，一定程度上也帶動(dòng)了地產(chǎn)菜價(jià)格上漲。

　　此外，在南方蔬菜還未大量上市的情況下，市場(chǎng)內(nèi)蔬菜調(diào)運(yùn)依舊以山東、江蘇、內(nèi)蒙等地為主。各地雖然雨水天氣減弱，但前期的雨水和降溫，帶來的后續(xù)影響仍在，如蔬菜生長(zhǎng)速度放緩、蔬菜基地被淹、凍害等，這些不利影響還需要一段時(shí)間的恢復(fù)。

　　那么蔬菜價(jià)格未來走勢(shì)如何？業(yè)內(nèi)人士分析，后期天氣晴穩(wěn)后，地產(chǎn)菜大量上市，蔬菜價(jià)格將迅速回落。

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