眼下，正值春耕備耕時期，位于張掖市民樂縣工業(yè)園區(qū)的甘肅鼎豐馬鈴薯種業(yè)有限公司分揀中心內(nèi)一派繁忙景象，掛滿種薯的叉車在車間內(nèi)來回穿梭，工作人員正在初選恒溫冷藏的馬鈴薯，準(zhǔn)備運往深加工基地，為一年一度的春耕生產(chǎn)做準(zhǔn)備。

　　作為一家集馬鈴薯育種、莖尖脫毒、組織快繁、病毒檢測、良種生產(chǎn)、種薯貯藏營銷以及收購、加工為一體的馬鈴薯生產(chǎn)企業(yè)，今年，甘肅鼎豐馬鈴薯種業(yè)有限公司將通過“基地+訂單+技術(shù)+育種”的發(fā)展模式，以微型薯、原種、一級種薯等種薯擴(kuò)繁為重點，打造規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、宜機(jī)化馬鈴薯原種繁育基地4萬多畝，生產(chǎn)微型薯1.5億粒左右，繁育種薯4萬多噸。

　　“今年，公司將在山丹、民樂、肅南等縣區(qū)培育種植基地12個，種植面積達(dá)4萬多畝。”甘肅鼎豐馬鈴薯種業(yè)有限公司副總經(jīng)理薛貴民介紹說，目前公司生產(chǎn)的種薯已銷往內(nèi)蒙古、陜西、廣州、貴州等10多個省市。

　　“民樂不僅要解決馬鈴薯種植規(guī)模化、科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化不高的問題，還要在加工環(huán)節(jié)上下功夫，一產(chǎn)轉(zhuǎn)二產(chǎn)，換句話說，把能夠產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的加工環(huán)節(jié)，盡量留在縣鎮(zhèn)一級。”民樂縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長王連才說，這樣一來，龍頭企業(yè)的帶動作用將十分關(guān)鍵，讓企業(yè)把當(dāng)?shù)伛R鈴薯推廣到全國，務(wù)農(nóng)散戶也能通過企業(yè)集聚起來，種植業(yè)方能有組織、有規(guī)模。

　　目前，民樂縣培育愛味客、豐源薯業(yè)、天潤園等馬鈴薯加工龍頭企業(yè)12家，年加工能力達(dá)20萬噸以上，形成了以全粉、精淀粉為主，主食化系列食品為補充的集群化加工產(chǎn)業(yè)體系，“吃干榨盡”式全產(chǎn)業(yè)鏈條不斷完善。

　　其中，以連續(xù)四年產(chǎn)值達(dá)2億元的甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司為代表，公司采用荷蘭湯瑪斯公司先進(jìn)的馬鈴薯全粉生產(chǎn)線，利用民樂縣優(yōu)質(zhì)的馬鈴薯原料，生產(chǎn)的產(chǎn)品備受國內(nèi)各大薯業(yè)加工企業(yè)青睞，成為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。

　　民樂縣地處祁連山北麓，獨特的自然資源和氣候特點為馬鈴薯的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)提供了良好條件，產(chǎn)出的馬鈴薯個大、體勻、芽眼淺，干物質(zhì)和淀粉含量明顯高于其他產(chǎn)區(qū)。

　　甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司現(xiàn)已建成年產(chǎn)2.5萬噸馬鈴薯全粉自動化生產(chǎn)線2條，原料年加工量達(dá)10萬噸，成品2萬噸，年產(chǎn)值2億元以上，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)合作社和馬鈴薯專業(yè)種植戶超50戶，為當(dāng)?shù)厝罕娞峁┝?00多個就業(yè)崗位。

　　“充分利用好建成的兩個氣調(diào)庫，從根本上解決馬鈴薯長時間、大批量貯藏保鮮的問題，保證食用和工業(yè)加工利用的需要，推動馬鈴薯產(chǎn)業(yè)健康高質(zhì)量發(fā)展。”該公司副總經(jīng)理成建平說：“同時，國內(nèi)外市場不斷開拓，產(chǎn)品銷往北京、上海、廣州、武漢、成都等地，并與百事、寶潔、品客、上好佳等國內(nèi)知名企業(yè)建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系。”

　　談及下一步發(fā)展目標(biāo)，成建平信心滿滿，將繼續(xù)加強與馬鈴薯種植戶的密切合作，實現(xiàn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈單元主體抱團(tuán)發(fā)展，解決農(nóng)戶產(chǎn)品賣難和“薯賤傷農(nóng)”問題，使產(chǎn)業(yè)鏈上的農(nóng)民專業(yè)合作社和薯農(nóng)獲得收益，力爭2023年實現(xiàn)馬鈴薯原料收購量13萬噸左右，銷售額達(dá)3億元。

　　近年來，民樂縣將馬鈴薯產(chǎn)業(yè)作為富民強縣的“黃金產(chǎn)業(yè)”來抓，按照“育良種、建基地、強龍頭、促加工、樹品牌、拓市場”的思路，加快推進(jìn)脫毒良種繁育、專用薯基地生產(chǎn)、龍頭企業(yè)加工、收購貯藏及社會化服務(wù)體系建設(shè)，形成與市場需求相適應(yīng)、與資源稟賦相匹配、特色更加鮮明的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展布局。目前，民樂縣馬鈴薯種植每年穩(wěn)定在15萬畝左右，總產(chǎn)量預(yù)計達(dá)到40萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)10億元以上。

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