“玉腰”稻穗香，開鐮?wèi)c豐收。9月2日，湖南省懷化市芷江侗族自治縣牛牯坪鄉(xiāng)千丘田300多畝梯田里，沉甸甸的稻穗一株株壓彎了腰，到處一片金黃色。當(dāng)天，中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)暨侗香芷江“玉腰米”基地開鐮儀式在這里舉行。嗩吶表演、收割比賽、田間捉魚.......活動(dòng)精彩紛呈，游客如癡如醉。

圖為 玉腰米

　　牛牯坪村山清水秀，土肥水好，海拔高、光照強(qiáng)、晝夜溫差大，產(chǎn)出的“玉腰米”稻米，細(xì)如美腰、晶瑩剔透，煮成飯白如凝脂、軟硬適中、清香可口。沈從文在《沅水上游幾個(gè)縣份》中曾寫道：“芷江……又出產(chǎn)好米，西望(晃)山下有一種特別玉腰米，做飯時(shí)長(zhǎng)到五分。”

　　近年來(lái)，芷江圍繞“種好大米品質(zhì)”“講好大米故事”“賣好大米品牌”“做好大米文章”，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)。自2020年起，牛牯坪鄉(xiāng)引進(jìn)當(dāng)?shù)匮┓迕讟I(yè)有限公司與農(nóng)戶簽訂流轉(zhuǎn)協(xié)定，種植“玉腰米”水稻，采取統(tǒng)一供種、統(tǒng)一育秧，統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一病蟲害防治的標(biāo)準(zhǔn)化管理模式，以合同的形式明確收購(gòu)數(shù)量和收購(gòu)單價(jià)（高于市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)），保障農(nóng)戶生產(chǎn)的稻谷銷路無(wú)憂，千丘梯田變成了百姓的致富地。

　　“開鐮咯！”稻谷收割比賽中，隨著一聲令下，豐收隊(duì)、和美隊(duì)、振興隊(duì)、玉腰米隊(duì)4支隊(duì)伍迅速開割，每組6位選手分工協(xié)作，配合默契，水稻脫粒聲和周圍觀眾的加油吶喊聲交織在一起，現(xiàn)場(chǎng)氣氛不斷推向高潮。

　　“千丘田里千重浪，稻田美景醉游人。”牛牯坪村黨支部書記周福長(zhǎng)笑逐顏開地說(shuō)，秋種油菜，春種水稻，春聞花香夏消暑，秋觀梯田冬賞雪，千丘田成了網(wǎng)紅打卡地。

　　豐收節(jié)舞臺(tái)邊，村民蒲仁學(xué)一箱土蜂蜜被游客一搶而空。他開心地說(shuō)：“稻農(nóng)大豐收，我這個(gè)蜂農(nóng)‘小豐收’。”

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