根據(jù)濟(jì)寧市商務(wù)局生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)顯示，2月份我市主要生活必需品整體供應(yīng)充足，運(yùn)行較為平穩(wěn)，具體情況如下：

　　一、糧食價格微跌：

　　2月份，糧食市場平均零售價格為5.28元/公斤，與上月相比下跌3.12%。其中，小包裝面粉平均零售價格為4.4元/公斤，小包裝大米平均零售價格為5.66元/公斤。近來國內(nèi)面粉市場基本以穩(wěn)為主，部分廠家雖小幅調(diào)整面粉價格，但整體變化不大。主要的原因是小麥價格始終居高不下，再加之麩皮價格持續(xù)回落，廠家對面粉的挺價心理較強(qiáng)。從近來制粉企業(yè)開工情況看，由于小麥價格處于高位，面粉消費(fèi)或?qū)⒆呦虻?。?dāng)前天氣乍暖還寒，但受多種因素影響，稻米市場卻依舊保持高位震蕩走勢，在臨儲中晚稻尚未開始拍賣的情況下，預(yù)計(jì)短期新稻市場供應(yīng)仍將偏緊，價格也將繼續(xù)維持在高位。

　　二、食用油市場下滑：

　　2月份，桶裝食用油平均零售價格為17.35元/升，與上個月價格相比下跌2.86%。其中大豆油價格14.04元/升;花生油價格24.85元/升;調(diào)和油價格14元/升。春節(jié)過后，油脂市場需求清淡，經(jīng)銷商和小包裝企業(yè)采購步伐放緩。 豆類供需寬松格局延續(xù)，豆油價格繼續(xù)探底。本月花生油價格基本穩(wěn)定。原料花生米價格報(bào)價較為堅(jiān)挺，加工成本居于高位，這對花生油市場構(gòu)成底部支撐，使其表現(xiàn)抗跌。春節(jié)過后，油脂市場處于消費(fèi)淡季，難以拉動花生油價格。油脂庫存不斷回升，利空因素居多，油脂難改弱勢。

　　三、豬肉價格較微漲：

　　2月份，我市豬肉總體均價為30.51元/公斤，與上個月相比價格上漲1.79%。其中：精瘦肉為32.3元/公斤，五花肉為28.71元/公斤。整體來看，目前國內(nèi)生豬價格價格仍處較高位置，終端肉類消費(fèi)依舊疲軟，屠宰場持續(xù)壓價收購，市場仍處于供強(qiáng)需弱狀態(tài)，生豬價格上漲承壓。大中院校相繼開學(xué)以及工地逐漸復(fù)工將對后市肉類需求起到一定支撐。生豬存欄量持續(xù)低位，生豬價格仍處相對高位，終端需求依舊偏弱，短期內(nèi)難有實(shí)質(zhì)性支撐肉價大幅回升，預(yù)計(jì)下周國內(nèi)肉類市場價格將繼續(xù)穩(wěn)中偏弱運(yùn)行。

　　四、雞蛋價格下跌：

　　2月份，雞蛋平均零售價為6.67元 /公斤，與上個月相比下跌16.1%。2月蛋價接連下跌，跌破成本價處于長時間虧損狀態(tài)，今年蛋價回落幅度大且時間長，令養(yǎng)殖戶措手不及，成本價都賺不回來。蛋價下跌主要是消費(fèi)疲弱，春節(jié)期間庫存積壓加上新蛋源的持續(xù)供應(yīng)，導(dǎo)致供大于求狀態(tài)過于嚴(yán)重，再次就是禽流感疫情影響，談“雞”色變導(dǎo)致禽蛋需求受到影響。諸多利空因素影響，蛋價探底之路未止。3月大中小學(xué)開學(xué)，會增加一部分集中消費(fèi)，但難以改變?nèi)鮿莸默F(xiàn)狀，仍處于消費(fèi)淡季，蛋價跌勢會放緩，或可止跌回穩(wěn)，但仍處于疲弱的狀態(tài)。

　　五、蔬菜價格趨弱：

　　2月份整體蔬菜價格上漲，批發(fā)平均價格為5.57元/公斤，月環(huán)比下跌3.3%。近日氣溫回升明顯，蔬菜供應(yīng)持續(xù)增多，價格走低明顯。主要原因：一是氣溫回升，蔬菜量增價跌。氣溫回升明顯，日照充足，蔬菜生產(chǎn)加快，上市量增加，價格回落;二、葉類蔬菜止?jié)q下降，前期上漲的個別葉類蔬菜上市量增加，價格出現(xiàn)回落;三是部分蔬菜重疊上市，拉低整體蔬菜價格。當(dāng)前市場上新白菜和大蔥已經(jīng)開始上市，影響了冬儲菜的價格，拉低整體蔬菜價格。蔬菜供應(yīng)充足的局面已經(jīng)形成，后勢蔬菜價格受季節(jié)性因素影響仍將持續(xù)走低。

　　六、食糖、食鹽價格震蕩：

　　2月份，食糖零售價為11.87元/公斤，環(huán)比上月下跌2.22%;食鹽零售價為6.29元/公斤，環(huán)比下跌9.89%。我市食糖、食鹽市場供求平衡，價格總體平穩(wěn)，預(yù)計(jì)后期我市食糖、食鹽價格以穩(wěn)為主。